Springbank 1996 Marsala Finish Wood Expressions
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Wood Expressions |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | 7 y bourbon, 2 y fresh marsala casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 7740 |
| 도수 | 58.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 금빛이 잔에 무겁게 담긴다. 버번에서 칠 년, 프레시 마르살라에서 두 해를 더 보낸 이력이 향에서 그대로 읽힌다. 끈적한 검은 과실의 단맛과 갈색 빵, 석탄 연기와 자두주가 차례로 열린다. 58도의 술은 입에서 기계유와 부드러운 왁스, 잦아든 피트의 잉걸불을 앞세우고 분홍 후추와 백단이 뒤따른다. 여운은 중간 길이로 생강과 계피의 매운 기가 또렷이 깃들어 있다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
feels like rather sweet Marsala involved here as there's an immediate sticky dark fruit sweetness going on. Brown breads, sweet ruby ales, coal smoke, honey cake and plum wine. Also wee touches of treacle and hessian. With water: touches of blood orange and grenadine now, also some pink grapefruit. Feels like it's becoming overall a little fruitier and lighter on its feet
restaurant 맛 (팔레트)
more assertive distillery character here with this nice mix of mechanical oils, soft waxes, peat embers and dried herbs. Some pink peppercorns, sandalwood and chai tea impressions too. Fun and rather complex in fact. With water: becomes a tad more bitter and a bit greener now, goes towards lemongrass, chlorophyll and herbal teas
timer 피니시
medium in length and nicely peppery with ginger and cinnamon