Mosstowie 1979 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Miltonduff |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 37년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 잘 익은 망고와 묵은 꿀, 그리고 옅은 코코넛 향이 가장 먼저 두드러진다. 밀튼더프의 폐쇄된 로몬드 스틸에서 증류한 모스타위 원액을 시그너토리가 37년간 버번 배럴에서 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 농축된 트로피컬 과일과 가벼운 오크 바닐라가 43.4도의 부드러운 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 캐러멜이 길게 이어진다. 사라진 스피릿의 우아한 구조가 명확하게 드러난다.
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