Springbank 1996 Private Bottling

카테고리SINGLE MALT
증류소Springbank
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Private Bottling
빈티지1996
병입 연도-
숙성21년
캐스크 타입Barrel
캐스크 넘버10/379-21
발매 수량-
도수49.8%
용량700 ml
레이블Prime whisky 1996
국가Scotland
지역Campbeltown

Prime whisky 1996

Springbank 1996  Private Bottling
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
크리미
건과일
과일향
매콤한
스모키
시트러스
꽃향
초콜릿
견과류
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

light gold

air 아로마 (코)

oh, vegetables! Quite uncommon in Scotch whisky, celeriac, French beans, beets, salsify… and then roasted chestnuts, walnuts (from the sherry?), artichokes, then damp earth, clay, mud… This is so very Springbank, and so very un-industrial!

restaurant 맛 (팔레트)

oooh… Gives you faith in Scotch, and would shoot you down using lettuce, turnips, salted Jerusalem artichokes, and a curious mixture that would involve plaster, rust, ink, tobacco, and crushed anchovies. What we can anchoïade over here in France. No tomatoes, though. A totally brilliant cask, one that may repel newcomers, which is good for us. No?

timer 피니시

long, civilised, earthy, inky, salty. Amazing. Aspirin and tonic water in the aftertaste

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