Glengoyne 2001 SaM Cask Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Scotland-and-Malts (SaM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
매콤한
크리미
건과일
꽃향
견과류
허브
시트러스
초콜릿
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
잘 익은 호박빛이 잔 안에서 부드러운 윤기로 어린다. 2001년 셰리 캐스크에서 8년을 보낸 글렌고인은 느린 증류로 이름난 증류소답게 잘 익은 사과와 건포도, 꿀의 향을 단정하게 풀어놓는다. 43도의 편안한 도수가 입안에서는 마른 과일과 토피, 가벼운 계피로 둥글게 흐른다. 셰리가 더한 따뜻한 단맛과 견과의 여운이 부드럽게 비치며 하이랜드의 온화한 결을 길게 그려낸다.
AI테이스팅 노트
air 아로마 (코)
ah, this is interesting, as there’s quite some herbal liquors such as Chartreuse and genepy. Gets then quite grainy, with also some light honey and caramel. Simple but enjoyable
restaurant 맛 (팔레트)
extremely herbal, with again some Chartreuse, Bénédictine, Izzara… Interesting indeed, if not totally thrilling. Long and bold finish, mostly on… herbs, you guessed it. 84 points (but Olivier rated it much higher: 89)