Springbank 1995 The Greedy Angels - 2nd Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Greedy Angels - 2nd Edition |
| 빈티지 | 1995 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead, refill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 288 |
| 도수 | 54.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
그리디 엔젤스 두 번째 에디션은 리필 버번 호그스헤드에서 21년을 보낸 1995년 원액이다. 노즈는 삶은 달걀과 가죽, 성냥 같은 유황성 뉘앙스가 앞서고 구운 밤의 고소함이 뒤따른다. 시간이 지나면 젖은 흙과 귤의 향이 올라와 결이 넓어진다. 54.7도의 팰럿은 후추를 뿌린 비터 오렌지에 가죽과 캐러웨이의 스파이스가 겹친다. 피니시는 길고 허브 리큐어의 쌉쌀함과 세비야 오렌지가 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
we’re very close to the ‘Show’ bottling, obviously, but this one’s a little meatier, and in a way, more ‘Mortlachy’. Hardboiled eggs, leather, matches, roasted chestnuts… It’s also earthier, with some damp black earth, while some tangerines are coming out. A little mud. With water: that old tweed jacket after a long walk in Scotland. You’re right, a walk under the rain
restaurant 맛 (팔레트)
no, it’s really really good. Peppered bitter oranges with bits of leather and capsicum. Caraway. With water: gets a little drier, and that’s probably the sherry. Some oranges singing in the background
timer 피니시
long, on bitter herbal liqueurs and Seville oranges