Glengoyne 1997 DL Old Particular
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.5% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
매콤한
크리미
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
feels rather fresh and youthful at first - in a good way though. Lots of freshly baked bread, fruit scone mix, honeycomb, candied fruit peel, sultanas. There’s also a sense of acidity and sharpness - not unlike a carbolic washback tang in your nostrils
restaurant 맛 (팔레트)
immediately very sweet and impressively syrupy. Some prickly green pepper, more candied peel and scattered sultanas and raisins. Fig rolls, apple pie and custard, a few dried herbs and some caraway. Rather punchy and with a fair bit of crunchy maltiness providing backbone
timer 피니시
good length, peppery, getting quite spicy with notes of cinnamon and ginger. Also some hints of fresh oak
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