Glengoyne 35-year-old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.8% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 가까이 하면 글렌고인 35년 숙성이 만들어낸 농축된 셰리 영향과 잘 정돈된 폴리시드 오크 노트가 명확하게 드러난다. 셰리 캐스크의 장기 숙성이 46.8 도수의 안정된 알코올과 만나 향의 깊이를 단단히 잡는다. 팰럿에서는 다크 초콜릿, 잘 익은 무화과, 가벼운 가죽, 잘 정돈된 향신료가 순차적으로 발전하고 비피트 하이랜드 글렌고인 장기 숙성 특유의 정제된 셰리 구조감이 균형이 단단하다. 셰리 우드가 만들어낸 다층적 단맛이 알코올 자극을 부드럽게 감싼다. 하이랜드 캐릭터의 정제된 곡물 골격이 분석의 중심축으로 자리잡는다.
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