Glengoyne 2008
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | First-fill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
붉은 마호가니빛이 잔 안에서 깊게 물든다. 글렌고인이 2008년 원액을 퍼스트필 셰리 호그스헤드에 16년간 재운 이 보틀링은 피트를 쓰지 않는 증류소답게 셰리와 과일의 맑은 단맛을 향으로 그린다. 잘 익은 자두와 구운 버터, 마른 나무의 향이 부드럽게 열린다. 59.3도의 도수는 입안에서 크리미한 토피와 건포도, 은은한 오크의 스파이스를 풀바디로 채운다. 여운은 마른 셰리의 쌉쌀함과 캐러멜을 남기며 점점 드라이하게 마무리된다. 정통 셰리 숙성의 매끄러움이 살아 있는 하이랜드 몰트다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
sherry and fruit, with some cooked butter notes and hints of wood
restaurant 맛 (팔레트)
creamish, lightish, sweetish, toffeeish… You know that song, don’t you? Medium finish on sherry, getting dry. Just uninteresting. 75 points (Davin 76, Olivier 76) . July 23, 2004 MALTS – FOUR CASK SAMPLES FROM GLENGOYNE'S After having been overshadowed by both Macallan and Highland Park for years, Glengoyne changed proprietors since a few months, and Ian McLeod, the new owners, put all their PR skills at promoting their new flagship brand. Glengoyne’s high quality never was a secret amongst the Maniacs, and for instance Craig, our Master from Oz, has always been a standing groupie. I just got four cask samples from Glengoyne’s, and called fellow Maniac Olivier and friend Christophe for some help. Let’s see whether there are some true gems among these casks now… Glengoyne 1989 (59.7%, cask sample, cask #1220)