Glengoyne 1998
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | first fill european oak sherry butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
퍼스트필 유러피안 오크 셰리 버트의 흔적이 글렌고인 1998을 깊고 어둡게 빚어냈다. 말린 자두와 건포도, 잘 구운 호두 향이 코끝에서 겹겹이 솟아오른다. 한 모금은 47.8도에서 매끄럽게 흐르며 진한 셰리 단맛과 가죽, 다크 초콜릿이 입을 채운다. 느린 증류로 유명한 이 증류소의 짙은 적갈색 여운은 무르익은 과실과 향신료로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
not unlike the 12 but purer, kind of zestier, with an even nicer tension and more apples. We're immediately reminded of some older bottlings of young Glengoyne, with this very nice freshness. Orange salad, tarte tatin. It's less cakey than older expressions, though
restaurant 맛 (팔레트)
two leagues above the 12, with more roundness, maple syrup, triple-sec, butterscotch and shortbreads, apple pie, and only then a little more oak spices (cinnamon, nutmeg and white pepper)
timer 피니시
very nice, without less of the bitterish sourness that we had found in the 12