Glengoyne 1988 Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 27년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill European Oak Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 49.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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하일랜드 경계에 선 글렌고인은 느린 증류와 무피트 보리로 알려진 증류소다. 퍼스트필 유러피언 오크 셰리 버트에서 27년을 보낸 색은 짙은 적갈색이다. 코에는 잘 익은 자두와 캐러멜, 정향이 깊게 머문다. 49.2도의 도수가 입에서 건포도와 다크초콜릿, 호두의 단맛을 묵직하게 입을 채운다. 천천히 빚는 증류 방식이 셰리의 무게에 매끄러운 질감을 더했다. 여운은 향신료와 말린 과일을 길게 남긴다.
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