Glengoyne 1967 Winter - Limited Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1967 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 글렌고인 특유의 가벼운 꿀과 잘 익은 시트러스, 옅은 마른 풀 향이 가장 먼저 두드러진다. 1967년 빈티지 원액이 28년을 보내며 응축한 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 사과, 가벼운 오크 스파이스가 47.7도의 부드러운 알코올과 단단한 균형을 이루며 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 모카 노트가 길게 이어진다. 윈터 한정 릴리스가 보여주는 글렌고인 비피트 정통성이 또렷이 드러나는 보틀이다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
brioche, croissants, and vanilla cream, with touches of freshly sawn wood and a hint of coconut milk. Strangely enough, it’s exactly what one would expect, though there’s no particular merit in that
restaurant 맛 (팔레트)
it’s straightforward, simple, and pleasant. Barley sugar, vanilla, oak, biscuits, and a touch of white pepper. Elementary, my dear Watson
timer 피니시
medium length, with a little honey but also more coconut. Coconut is lovely in moderation, but when it starts edging towards Malibu or Milky Way territory, I find it becomes slightly vulgar—don’t you?