Glengoyne 15-year-old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
짙은 황금빛이 잔 안에서 잘 익은 윤기를 천천히 머금는다. 무연 몰트로 정평이 난 글렌고인 15년은 밀랍과 잘 익은 사과, 미라벨과 크루아상, 헤이즐넛의 향이 그윽하게 피어오른다. 43도의 순한 도수 위로 몰티하고 오렌지 같은 단맛과 건포도, 아몬드와 자파케이크의 결이 부드럽게 번진다. 한 모금이면 크리미한 질감이 입천장을 천천히 덮는다. 느린 증류와 셰리의 영향이 원숙하고 짜임새 있는 균형을 이룬다. 마무리는 길고 페이스트리와 건포도, 옅은 코앵트로의 여운이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
beeswax and ripe apples in abundance, candles, mirabelles, croissants, grist, semolina, maize bread, plus hazelnuts and breakfast tea. English tea, naturally
restaurant 맛 (팔레트)
excellently malty and orangey, with kougelhopf and panettone, raisin rolls, almonds, finger biscuits, Jaffa cakes, cassata and amaretti… Well this is truly first-rate
timer 피니시
pretty long, perfect, on pastry and raisins. Drop of Cointreau in the aftertaste