Glengoyne 12-year-old Cask Strength - 100° Proof
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glengoyne |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 글렌고인다운 가벼운 곡물 향과 오크, 옅은 바닐라와 버터 뉘앙스가 먼저 드러난다. 논피티드 하이랜드답게 스모크 없이 맑고 절제된 인상이 이어진다. 팰럿은 57.2도의 힘을 실어 강하게 열리며, 오크의 단맛과 사과주스, 옅은 신맛이 시간차를 두고 발전한다. 캐스크 스트렝스답게 물을 조금 더하면 결이 한결 부드러워진다. 피니시는 중간 길이로 오크의 스파이스와 곡물의 단맛이 남는 12년 100프루프다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
rather light, somewhat restrained. Grainy and slightly oaky. Hints of vanilla and butter, not much else
restaurant 맛 (팔레트)
ah, nice attack, although quite oaky and sugarish, but some sour notes develop after thirty seconds. Stale wine, cider, apple juice. Gets a little bitter… Medium finish on stale beer. Well, I recall having had some much better 17 yo Glengoyne. Certainly just a batch that’s below the par, or is it me? 78 points . (PS: it may well have been me, as almost all my fellow Malt Maniacs rated this Glengoyne much higher) Glengoyne 12 yo Cask Strength (57.2%, OB, 2004) A new bottling I already had on… Islay