Springbank 1993 Private Bottling

카테고리SINGLE MALT
증류소Springbank
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Private Bottling
빈티지1993
병입 연도2013
숙성23년
캐스크 타입Fresh Sherry Butt
캐스크 넘버10/23-28
발매 수량120
도수51.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Campbeltown
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
매콤한
건과일
크리미
견과류
꽃향
시트러스
스모키
해양
허브
초콜릿
피트

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

first thing first, very little sulphur, if any. All the rest will be a bed of roses then, with quinces, dried dates, soot, old wine cellar, mushrooms, prunes, old rancio, red peach jam, Bellini (champagne and peach purée), earth, and most naturally, liquorice. With water: leather and earth all over the place, plus this little rubber that’s consubstantial to any good modern Springbank

restaurant 맛 (팔레트)

it is a tad raw, but that’s an asset to any Springbank. Orange squash, even Fanta (oh the…), bitter oranges, aspirin tablets, chalk (hurray!), plaster… With water: excellent. Chocolate, bitter oranges, chalk, and soot. Some grease too

timer 피니시

long, on bitter oranges and plasticine. Lovely!

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