Springbank 1992 Privately Bottled Cask 04/73 No. 9
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Cask 04/73 No. 9 |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 열면 보리와 화병의 물 같은 냄새가 먼저 오고 향의 힘 자체는 크지 않다. 조금 더 두면 잉크와 먹지, 오래된 동전의 금속성이 조용히 드러난다. 46도를 한 모금 머금으면 레몬의 산미가 앞서지만 인공적인 결이 함께 느껴져 호오가 갈릴 만하다. 삼킨 뒤가 오히려 정돈되어 소금 한 자밤과 레몬이 길게 이어지며 열다섯 해의 시간을 마무리한다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
barley but also a little vase water, there’s a weakness in this nose. I also find some ink, carbon paper (remember?), old coins, sweet lager… Could be nice, but the jury’s still out
restaurant 맛 (팔레트)
nope, there’s too much plastic and unlikely commercial lemon juice. Quite some naked Spirngbanks had that at the time, it’s all kind of oddly chemical. Pass
timer 피니시
quite long and rather nicer, with a pinch of salt and more lemon