Springbank 1979 - Open Championship 1995 for The Quaich Society
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | for The Quaich Society |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 1000 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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향미 프로필
달콤한
피트
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바닐라
오크
과일향
크리미
꿀
견과류
매콤한
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해양
꽃향
시트러스
초콜릿
허브
테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
yeah, I find it less bright than its younger siblings, rather more indefinite, and oddly sulphury. Now don’t get me wrong, it is not sulphury, but there are these notes of gas, vinegar and plaster that I’m finding a little unlikely. Hints of manure, green coffee beans, wet wool, smoky porridge, engine oil… All that sounds just fine, but it may lack oomph
restaurant 맛 (팔레트)
sardines, liquorice, tinned tuna fish, cardamom seeds, ink, lemon… Oh wait, this lemon seems to be saving it… Oh yes, this is nicer, much nicer. It just needed time! And after just five minutes, it’s becoming wonderfully coastal, brine-y, sooty… Phew, saved by the bell!
timer 피니시
rather long, lemony, sardine-y, smoky, yeasty…
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