Springbank 1979 White Label Big Golden S
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | White Label Big Golden S |
| 빈티지 | 1979 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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테이스팅 노트
옅은 밀짚빛이 잔 안에서 맑게 빛난다. 1979년 증류해 1992년에 담긴 이 스프링뱅크는 발포정이 녹는 듯한 청량한 기포감과 오렌지 껍질 향으로 문을 연다. 그 뒤로 타르와 성냥을 그은 냄새, 왁스 같은 미네랄이 겹쳐 캠벨타운 특유의 결을 드러낸다. 15년의 시간과 46도의 도수는 레몬 스쿼시와 쌉쌀한 허브를 입 안에 또렷하게 남긴다. 여운은 길고 타르 같으며 주니퍼의 서늘함이 끝까지 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
typical of Springbank’s +/- 1995 distillate (yup I’m very good at math), with several fairly strange notes such as alka-seltzer or any other effervescent tablets, orange peel essence, tarmac and struck matches. Behind all that, more classic mineral and waxy notes plus whiffs of cider and seaweed
restaurant 맛 (팔레트)
same comments. Very typical. Lemon squash, zests, bitter herbs, tar, aspirin…
timer 피니시
long, lemony and tarry. A little juniper and capsicum in the aftertaste. Green oranges?