Springbank 1972 White Label Big Golden S
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | White Label Big Golden S |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 캠벨타운 특유의 옅은 바다 내음과 기름진 맥아 향이 가장 먼저 두드러진다. 1972년 증류해 22년을 보낸 세월답게 향은 마른 과일과 낡은 가죽, 은은한 왁스로 천천히 발전한다. 팰럿은 46도의 부드러운 질감 위로 짭짤한 미네랄과 묵직한 보리 단맛, 옅은 그을음이 차례로 입을 채운다. 피니시에서는 소금기와 마른 오크가 길게 이어지며 여운을 정리한다. 스프링뱅크 특유의 복합적인 구조감이 단단하게 잡힌 올드 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
different, earthier, waxier, and less on honeys and ripe fruits. So a little more austere, and probably closer to the distillery's contemporary offerings. Old cellar, mushrooms, moss, more mushrooms... It's also a little more coastal (seaweed, driftwood on a beach after high tide...)
restaurant 맛 (팔레트)
ha! Clearly sharper, bigger, wilder, more lemony, more, ach, 'Clynelish', more mineral... If the other one was for the lounge, this one's for your hipflask! And it's right up my alley, I utterly adore this sharper and slightly smokier style
timer 피니시
long, zesty, citrusy, mineral. In short, Rieslingy (ja ja)