Springbank 1972 White Label Big Golden S
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | White Label Big Golden S |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
한때 위스키 수도로 불린 캠벨타운 반도의 바닷바람이 스프링뱅크 특유의 기름지고 짭짤한 캐릭터를 빚는다. 1972년 증류해 1992년 병입한 21년산은 오래된 금빛을 띤다. 향은 마른 풀과 바닐라, 옅은 이탄 연기가 어우러지고, 입에서는 견과와 가죽, 바다 소금기가 46도의 차분한 무게로 번진다. 여운은 짭조름한 광물향과 캐러멜이 천천히 가라앉으며 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
different, earthier, waxier, and less on honeys and ripe fruits. So a little more austere, and probably closer to the distillery's contemporary offerings. Old cellar, mushrooms, moss, more mushrooms... It's also a little more coastal (seaweed, driftwood on a beach after high tide...)
restaurant 맛 (팔레트)
ha! Clearly sharper, bigger, wilder, more lemony, more, ach, 'Clynelish', more mineral... If the other one was for the lounge, this one's for your hipflask! And it's right up my alley, I utterly adore this sharper and slightly smokier style
timer 피니시
long, zesty, citrusy, mineral. In short, Rieslingy (ja ja)