Springbank 1970 Local Barley
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Local Barley |
| 빈티지 | 1970 |
| 병입 연도 | 1993 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 캠벨타운 특유의 기름진 짠맛과 마른 풀 향이 가장 먼저 두드러진다. 1970년에 증류해 20년을 채운 스프링뱅크 로컬 발리답게 묵은 가죽과 옅은 흙내, 밀랍의 뉘앙스가 차례로 발전한다. 팰럿은 46도의 부드러운 도수 위로 보리 단맛과 소금기가 또렷하게 드러나고, 직접 재배한 보리 특유의 곡물 질감이 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 짭조름한 미네랄과 마른 오크로 길지 않게 떨어지며, 옛 빈티지다운 균형이 끝까지 유지된다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
a wonderful, wildly syrupy waxiness, full of salted flower honeys, coastal freshness and abundantly zesty citrus fruits. Also exotic fruit teas and the most delicate thread of peat smoke. Stunning old Springbank from refill wood
restaurant 맛 (팔레트)
wax, honey and green and exotic fruits all in balanced abundance. All supported by coastal freshness, mineral qualities and more of these wafer-thin wisps of peat smoke
timer 피니시
very long, a perfect continuation of all these mineral notes, crystallised honey, dry waxes and feathery, bone-dry peat smoke