Springbank 1965 Distillery Picture Label
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Distillery Picture Label |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
1965년 빈티지에 46도로 병입된 이 보틀링은 노즈부터 의외로 거칠고 금욕적이다. 갓 벤 풀과 오트밀 죽, 바닐라가 명확하게 드러나고 물을 더하면 복합성이 늘기보다 둥글어지는 쪽으로 발전한다. 팰럿도 같은 성격으로 큼직한 풀 내음 위에 설탕에 절인 과일과 제법 뚜렷한 오크가 겹쳐져 접근성이 높은 편은 아니다. 오래된 빈티지가 늘 부드러움을 뜻하지는 않음을 보여준다. 피니시는 길고 과실 위주이며 어린 인상이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
austere, raw, grassy, not far from the 12yo by JMcA, only more vanilled and a little more polished. Porridge. With water: it doesn’t develop as much as the youngsters, getting only easier and more rounded. Vanilla, hints of wet paper, grass
restaurant 맛 (팔레트)
exactly the same happens on the palate, a huge, raw whisky with a big grassiness and notes of candied fruits plus quite some oak. Not easy. With water: this is better and we’re now extremely close to the 12yo by JMcA. Frankly, it’s exactly as if 29-12=17 more years of maturing didn’t change anything to this Pittyvaich. Probably a multiple refill cask
timer 피니시
long, fruity and, well, very young