Springbank 1965 White Label Big Golden S
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | White Label Big Golden S |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 1992 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
캠벨타운의 명가 스프링뱅크가 오크 캐스크에서 스물아홉 해를 견딘 1965 빈티지다. 깊은 황금빛이 잔에 진하게 어린다. 스프링뱅크 특유의 기름진 질감 위로 짭조름한 바닷내와 잘 익은 과일, 옅은 이탄이 복합적으로 피어오른다. 46도의 입맛은 토피와 시트러스, 소금기가 또렷하게 어우러지며 묵직하게 입을 채운다. 긴 여운에는 미네랄과 밀랍, 그을린 오크가 깊게 머물며 옛 캠벨타운의 깊이를 전한다.
AI테이스팅 노트
색상
bright gold
air 아로마 (코)
a perfect lineage, more evident in casks that aren’t too active like this one, even though the Distillery filled plenty of active sherry casks in those vintages. Here we find seawater, putty, old paint pots, ashes, wax, chalk, citrus peels, paraffin, old papers, and even sardines and anchovies
restaurant 맛 (팔레트)
it’s crazy, you’d swear it was a 1993, I assure you. Has anything ever changed at Springbank? Paint, tar, paraffin, metallic touches (copper), lemon, petrol, seawater, shellfish (our friends, the whelks) ... Then the expected citrus and just plain apples. Plain but very good apples
timer 피니시
of medium length but very consistent, with tar and hints of brine. The putty lingers even into the aftertaste