Springbank 1958 White Label Big Golden S
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | White Label Big Golden S |
| 빈티지 | 1958 |
| 병입 연도 | 1991 |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
오랜 시간이 응축된 짙은 호박빛이 잔에 깊이 어린다. 스프링뱅크의 1958년 빈티지가 33년의 숙성을 마치고 1991년 화이트 라벨로 46도의 도수에 담긴 빈티지 한 병이다. 향에서는 잘 익은 무화과와 묵은 밀랍, 옅은 짠 내가 깊게 머문다. 입에서는 흑설탕과 호두, 미네랄이 두꺼운 질감으로 흐른다. 캠벨타운 특유의 흙내음과 바다 향이 여운에 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
oh this is unusual. It’s got the trademark greasiness for sure, but it’s also got unexpected floral scents, maybe even wee whiffs of violets, or maybe even lavender. But nothing to do with the repulsive lavender that could be found elsewhere, this is all very elegant again. Other than that, it’s rather more phenolic than the 1969, but it’s all quite whispering and, yes, refined. A little smoked tea, some light pipe tobacco, a little shoe polish, hints of burnt cake, old chardonnay, a small stalk of celery (perhaps)… All that is hugely complex
restaurant 맛 (팔레트)
another world after the 1969, this has more stamina, more individuality, and some flavours are almost nowhere else to be found in my meagre experience. For example, these notes of elderberry syrup, or genepy liqueur, or light absinth… Maybe there’s more OBE here, but what a glory! And the metallic side is here as well, the shoe polish, the walnut oil, the liquorice wood… Please call them, I mean, the anti-maltoporn brigade! Thank you
timer 피니시
quite long and beautifully sappy and mentholated, with more smoke and salt in the aftertaste. Almost an Islay in the aftertaste