Glen Scotia 10-year-old Picture House Heavily Peated
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Scotia |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
창백한 화이트 와인빛이 잔 안에 옅게 어린다. 캠벨타운 글렌스코시아의 헤비 피티드답게 시큼한 피트와 발효된 건초, 짙은 소금기가 석탄 난로처럼 피어오른다. 10년의 시간은 거친 연기를 붙잡아, 입안에서는 훈제한 사과와 재, 사이다 같은 산미가 기름지게 흐른다. 50퍼센트의 도수 아래로 잿내 도는 시큼한 여운이 잔잔히 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine (chardonnay, says Angus, who knows his wine too)
air 아로마 (코)
sour peat, rotting apples, lager, fermenting hay, a mix of farmy and coastal elements, and just hectolitres of brine. A coal hearth. With water: wet fabric, a little bit of dung, mud, fermenting hay…
restaurant 맛 (팔레트)
good but a little simple. Peated apples (Angus is frowning), hay and ashes, cider, perhaps a little too much limoncello, a sweet fatness… Some fried bacon as well, maybe… I don’t think this one goes into subtleties. With water: it’s okayish but this time there’s an odd vanilla-ness that’s standing in the way
timer 피니시
medium, a bit ashy, still on sour apples