Auchentoshan 2003 WCR Club filling

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카테고리SINGLE MALT
증류소Auchentoshan
병입자Whisky Club Royal (WCR)
병입자 시리즈-
빈티지2003
병입 연도2018
숙성14년
캐스크 타입Ex-Bourbon, Oloroso, Pedro Ximenez
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Lowlands
Auchentoshan 2003 WCR  Club filling
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향미 프로필

달콤한
바닐라
과일향
오크
크리미
꽃향
건과일
매콤한
시트러스
허브
견과류
초콜릿
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

세 번 증류한 오큰토션 2003이 셰리가 더한 짙은 황금빛을 잔에 머금는다. 버번과 올로로소, 페드로 히메네스가 빚어낸 잘 익은 과일과 견과, 토피의 향이 풍성하게 피어오른다. 46도의 매끄러운 입안에서는 꿀과 말린 살구, 은은한 향신료가 둥글게 어우러진다. 로우랜드 특유의 가볍고 깔끔한 결이 셰리의 단맛을 단정하게 받쳐준다. 고소한 견과와 마른 과일의 여운이 부드럽고 길게 이어지는 이 보틀링이다.

AI

테이스팅 노트

색상

full gold

air 아로마 (코)

drier than the Heartwood, grassier, with a wee touch of rubber at first, then rather oranges, teas, raisins again, praline, maybe roasted peanuts, some kind of wood smoke (would that be pine wood?), a plate of marzipan-filled dates… All that works well, I even find a little sesame oil after a few minutes. Love sesame oil!

restaurant 맛 (팔레트)

the Heartwood with more oomph, more bitter oranges, and probably more oak. That would translate into some cinnamon cake covered with grated ginger and orange marmalade. Not to forget pepper and nutmeg

timer 피니시

rather long, unexpectedly dry and nutty. Walnut wine, artichoke liqueur and more cinnamon

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