Auchentoshan 1978 vW The Ultimate
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
향미 프로필
테이스팅 노트
오크 캐스크에서 열여덟 해를 보낸 시간이 세 번 증류하는 로우랜드 오큰토션의 1978년 원액에 깔끔한 단맛을 새긴다. 향에서는 잘 익은 사과와 레몬, 옅은 바닐라가 산뜻하게 올라온다. 입에서는 보리 단맛과 시트러스, 가벼운 오크가 부드럽게 흐르고 43도의 도수가 정갈한 균형을 잡는다. 옅은 황금빛 너머로 풀과 견과의 여운이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it's pretty dry and leafy, not that easy, with first some oak shavings and sawdust, and only then gummy bears and marshmallows, rooibos tea… But it remains drier than before and even a notch metallic (old tin box)
restaurant 맛 (팔레트)
again, a little leafy and drying at first, then on cider apples, peel, allspice, ginger, turmeric… The distillate doesn't seem to have much to say, we're pretty far from the distillery's older expression, not to mention the fantastic sherried ones that they used to have… like twenty-five years ago. Remember those very singular diamond-shaped labels that used to set them apart?
timer 피니시
a little short, but better, fruitier, with some oranges. But the aftertaste remained rather leafy and tea-ish, a little bitter