Springbank 16-year-old Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 276 |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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1999년 원액을 리필 셰리 캐스크에서 16년간 숙성해 2016년에 56도로 병입한 싱글 캐스크다. 리필 캐스크인 만큼 노즈는 셰리의 단맛보다 증류액의 광물성과 왁스가 앞에 서고 마른 호두가 뒤를 받친다. 팰럿은 후추와 쌉싸름한 오렌지가 강하게 밀고 들어오며 기름진 질감이 중심을 단단하게 잡는다. 물을 더하면 레몬과 짠기가 발전한다. 피니시는 길고 건조하며 재와 미네랄이 깊게 머문다.
AI