Auchentoshan 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 버번 호그스헤드에서 온 바닐라와 레몬, 흰 꽃 향이 가장 먼저 두드러지고 가벼운 곡물의 단맛이 뒤따른다. 세 번 증류하는 오큰토션 1997은 로우랜드 특유의 가볍고 깔끔한 결을 16년의 숙성으로 정돈했다. 팰럿은 46도로 부드럽게 흐르며 시트러스와 바닐라, 옅은 향신료가 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 레몬과 보리의 여운이 깔끔하게 이어지며 가벼운 로우랜드 몰트의 매력을 보여준다.
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