Auchentoshan 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | - |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | - |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | - |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
크리미
시트러스
건과일
꽃향
매콤한
견과류
허브
초콜릿
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
drier than the Heartwood, grassier, with a wee touch of rubber at first, then rather oranges, teas, raisins again, praline, maybe roasted peanuts, some kind of wood smoke (would that be pine wood?), a plate of marzipan-filled dates… All that works well, I even find a little sesame oil after a few minutes. Love sesame oil!
restaurant 맛 (팔레트)
the Heartwood with more oomph, more bitter oranges, and probably more oak. That would translate into some cinnamon cake covered with grated ginger and orange marmalade. Not to forget pepper and nutmeg
timer 피니시
rather long, unexpectedly dry and nutty. Walnut wine, artichoke liqueur and more cinnamon
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