Auchentoshan 1981 MM Mission - Selection Number Five
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon / Syrah Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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글래스고 인근에 자리한 오큰토션은 세 번 증류하는 전통으로 로우랜드 특유의 가볍고 깨끗한 원액을 빚는다. 잔에는 발그레한 호박빛이 흐른다. 버번 숙성 후 시라 와인 캐스크에서 마무리한 1981년 원액은 붉은 베리와 시트러스, 견과류 향을 또렷이 풀어내고, 세 번의 증류가 향에 투명한 가벼움을 남겼다. 46도의 입안은 붉은 과일과 보리 단맛이 부드럽게 미끄러지며 옅은 향신료가 받친다. 여운에는 붉은 과일과 견과류의 잔향이 깔끔하게 이어진다.
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