Springbank 15-year-old Black Label Cork stopper
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Black Label Cork stopper |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1970 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
1970년대 병입이라는 사실을 알고 첫 향을 맡으면 가스와 석고 같은 고전적인 무뚝뚝함이 먼저 온다. 혀에 올리면 감초와 정어리 기름, 잉크 같은 기운이 지나가고 레몬이 이를 되살린다. 삼킨 뒤에는 그을음과 효모 향이 길게 이어진다. 블랙 라벨 코르크 마개 15년이다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
yeah, I find it less bright than its younger siblings, rather more indefinite, and oddly sulphury. Now don’t get me wrong, it is not sulphury, but there are these notes of gas, vinegar and plaster that I’m finding a little unlikely. Hints of manure, green coffee beans, wet wool, smoky porridge, engine oil… All that sounds just fine, but it may lack oomph
restaurant 맛 (팔레트)
sardines, liquorice, tinned tuna fish, cardamom seeds, ink, lemon… Oh wait, this lemon seems to be saving it… Oh yes, this is nicer, much nicer. It just needed time! And after just five minutes, it’s becoming wonderfully coastal, brine-y, sooty… Phew, saved by the bell!
timer 피니시
rather long, lemony, sardine-y, smoky, yeasty…