Springbank 15-year-old
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Label Design (2017) |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Label Design (2017)
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테이스팅 노트
코끝에 가져가면 지푸라기빛 술에서 발포 정제 같은 냄새가 먼저 올라와 놀라게 한다. 이어 오렌지 껍질 오일과 아스팔트, 성냥을 그은 유황 냄새가 층을 이루고 그 뒤로 미네랄과 왁스, 해초가 자리를 잡는다. 한 모금을 머금으면 레몬 스쿼시처럼 새콤한 산미가 혀를 훑고 쓴 허브와 타르, 아스피린의 쌉쌀함이 뒤따른다. 삼킨 뒤에는 노간주 열매와 고추의 알싸함이 남으며, 1990년대 중반 증류액다운 마른 개성이 또렷하게 드러난다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
typical of Springbank’s +/- 1995 distillate (yup I’m very good at math), with several fairly strange notes such as alka-seltzer or any other effervescent tablets, orange peel essence, tarmac and struck matches. Behind all that, more classic mineral and waxy notes plus whiffs of cider and seaweed
restaurant 맛 (팔레트)
same comments. Very typical. Lemon squash, zests, bitter herbs, tar, aspirin…
timer 피니시
long, lemony and tarry. A little juniper and capsicum in the aftertaste. Green oranges?