Auchentoshan 1997 DL Old Particular
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
크리미
꽃향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 시트러스와 풋풋한 풀향이 가장 먼저 명확하게 드러나고, 옅은 꿀과 바닐라가 뒤를 잇는다. 세 번 증류한 오켄토션 특유의 가볍고 섬세한 로우랜드 캐릭터가 또렷하다. 1997년 증류한 15년 숙성이 48.4도의 강도로 사과, 레몬 껍질, 아몬드를 층층이 세운다. 삼중 증류가 만든 매끄러운 질감이 오크의 단맛과 균형을 잡는다. 피니시는 중간 길이로 시트러스와 옅은 향신료가 깔끔하게 정리된다.
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