Auchentoshan 1991 BA Raw Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Single Oak Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
과일향
크리미
꿀
건과일
오크
꽃향
견과류
매콤한
시트러스
초콜릿
해양
허브
피트
스모키
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 오큰토션 1991의 가벼운 시트러스와 보리 향이 또렷하게 두드러진다. 단일 오크 호그스헤드에서 24년을 보낸 로우랜드 증류소답게 레몬과 바닐라, 마른 풀이 명확하게 드러난다. 55도의 입질에서는 꿀과 사과, 가벼운 오크가 균형 있게 깔린다. 중반으로 갈수록 시트러스의 산미와 바닐라의 단맛이 또렷해진다. 삼중 증류가 만든 깨끗한 구조감이 단단하게 중심을 잡고, 피니시는 시트러스와 바닐라가 길고 깔끔하게 이어진다.
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