Auchentoshan 1991 BA Raw Cask - Statement - Edition No. 49
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
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셰리 호그스헤드가 1991년 오큰토션을 30년 동안 진하게 길들인 결과가 잔 안에 짙게 자리한다. 향에서는 잘 익은 무화과와 다크 체리, 묵은 가죽이 또렷이 드러나고 캐스크의 흔적인 발사믹 산미가 뒤따른다. 입에서는 살구 잼과 다크 초콜릿, 정향의 진한 단맛이 입을 묵직하게 채운다. 56.1도의 알코올이 셰리의 무게를 받치고 블랙애더 로 캐스크답게 여과되지 않은 결이 깊게 머문다. 짙은 마호가니색이 잔에 비친다.
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