Auchentoshan 1989 DR The Turnberry
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 1999 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 오켄토션 1989가 아주 옅은 화이트 와인빛으로 잔 안에서 흔들린다. 코끝으로 가져가면 배사탕 같은 달콤한 과일 향과 풋풋한 곡물, 살짝 그을린 힌트가 산뜻하게 올라온다. 한 모금 머금으면 40도가 배 오드비의 과일 맛과 은은한 나무, 고소한 견과를 혀 위에 가볍게 얹는다. 세 번 증류한 로우랜드답게 깨끗하고 단순한 결이 그대로 드러난다. 삼킨 뒤에는 후추의 가벼운 매운맛이 잔잔히 남아 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
very spirity (pear drops), with some ‘caramelised’ peat. A little grainy, getting even grassy
restaurant 맛 (팔레트)
pear eau de vie. Quite fruity! Some woody notes but not too many. Quite nutty. Rather long finish, getting peppery. A good, clean and simple whisky. 78 points (Davin 74, Olivier 74) . July 10, 2004 Susana Seivane MUSIC - She's Galician (Spanish), hence Celtic, and she's playing the bagpipe. I guess the camparison with the Islay Pipe Band stops here ;-). Susana Seivane 's compositions and playing are both quite modern, and most interesting. Kind of a mixture of Hermeto Pascoal, Goran Bregovic and Jim Motherwell. Have a listen to Começo Do Verâo (mp3, downloadable) and make up your mind yourself. Interesting, I told you... Correns, a beautiful village in Provence RESTAURANT - Back from three days in Provence. Hot and sunny, (very) few whiskies, some very good wine (Commanderie de Peyrassol cuvée Marie-Estelle) and the greatest hotel - restaurant I've been to since le Jardin des Sens in Montpellier, four years ago. The place is called 'l' Auberge du Parc ' and it's in Correns, not very far from Saint Tropez. Fabulous is the only word I can come up with. Don't miss it if you ever want to avoid the overcrowded French Riviera, and go to Green Provence, the beautiful arrière-pays . And oh, don't forget to ask for the Menu à la truffe , if you like truffles. A sin... A giant insect? No, it's just a machine they use to treat the vines. Not very romantic, I'm afraid... July 7, 2004 MALTS - TWO RATHER MUNDANE AUCHENTOSHANS Auchentoshan NAS ‘Select’ (40%, OB)