Springbank 14-year-old Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Amontillado Sherry |
| 캐스크 넘버 | 305 |
| 발매 수량 | 524 |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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코끝에 가져가면 아몬티야도의 견과 향이 먼저 인사하고, 젖은 흙과 말린 버섯, 간장 같은 감칠 냄새가 층층이 올라온다. 잔을 더 흔들면 왁스와 그을음이 뒤에서 얼굴을 내민다. 56.2도를 한 모금 머금으면 알코올이 혀를 뜨겁게 조이다가 말린 자두와 담뱃잎, 정향으로 풀린다. 물을 떨어뜨려 삼키면 초콜릿과 커피의 쓴맛이 또렷해진다. 셰리 통에서 14년을 보낸 이 1996년 증류액은 마지막까지 짠맛과 쓴맛의 균형을 놓지 않는다.
AI