Auchentoshan 1973 Individual Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 31년을 보낸 오큰토션 1973의 짙은 황금빛이 풍기는 트리플 디스틸레이션 로우랜드 특유의 정제된 향이 가장 먼저 인사한다. 디스틸러리 인디비주얼 캐스크답게 잘 익은 트로피컬 프루트와 시트러스, 그리고 옅은 꿀의 단내가 또렷이 깃들어 있다. 한 모금을 머금으면 52.7도가 부드럽게 입천장을 덮으며 파인애플과 망고가 굴러간다. 삼키고 나면 오큰토션 특유의 가볍고 우아한 질감이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
apricoty
air 아로마 (코)
we’re more or less in the same territories. Maybe this is a little less sweetish/fruity/bubblegummy, and a little more on cut grass and leaves. More green tannins, more mint. With water: old wine cellar, old wood, mushrooms, Seville oranges and cinchona. Roots
restaurant 맛 (팔레트)
creamy, rich, extremely liqueurish and jammy. Sweets and deserts, squash, pomegranates, cranberry juice and green pepper… With water: again, grassier and more complex than the 1999. More earth, farmy notes, spices, mint, liquorice…
timer 피니시
long, gingery, spicy. Bitter oranges in the aftertaste