Auchentoshan 1972
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Auchentoshan |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1972 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Lowlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
스코틀랜드 남부 저지대에서 오켄토션은 세 번 증류하는 로랜드 전통을 지켜 왔다. 1972년 원액을 21년 숙성한 이 위스키는 43도의 낮은 도수에 20세기 특유의 섬세함을 담았다. 잔에서는 몰트와 케이크 반죽, 버터스카치와 파네토네 같은 유럽식 빵 향이 겹겹이 오른다. 입안에서는 건포도와 허브차, 구스베리가 가볍게 흐르지만 오크의 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 여운은 짧지만 깨끗하고, 꿀과 생강 비스킷의 잔향이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
indeed, miles above the 18. Nice malty and cake-y start, with some butterscotch and various brioches and croissants, then notes of panettone, Danish, streusel, and kugelhopf. In other words, a totally European malt whisky, so there, it just couldn’t be English
restaurant 맛 (팔레트)
very good indeed, even if a spicy oakiness came to the front a little too much. Raisins, various herbal teas (rosehip, perhaps thyme), gooseberries, mead, greengages… No, it’s really good, just a little light(ish). Must be the low strength a.k.a. 20th century strength
timer 피니시
a little short, but clean, and cake-y. Honey-and-ginger biscuits