Auchentoshan 14-year-old Sherry Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Auchentoshan
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2023
숙성14년
캐스크 타입Sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Lowlands
Auchentoshan 14-year-old  Sherry Cask
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향미 프로필

달콤한
과일향
건과일
바닐라
오크
매콤한
크리미
견과류
초콜릿
꽃향
허브
시트러스
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

부드러운 호박빛이 잔에 따스하게 어린다. 오큰토션 14년 셰리 캐스크는 톱밥과 계피, 생강의 향을 먼저 내놓고 그 뒤로 코코넛과 바닐라, 카더멈과 호밀빵의 결이 따라온다. 시트러스가 향을 들어 올린다. 43도의 입안은 어린 호밀 위스키를 떠올리게 하는 나무와 향신료의 결이 번지고 셰리의 옅은 단맛이 받친다. 로랜드다운 가벼운 질감이 전체를 둥글게 감싼다. 여운은 중간 길이로 나무 향신료와 계피 민트의 기운이 깔끔하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

sawdust, cinnamon, ginger, then coconut and vanilla plus cardamom and rye bread. Then citrus that lifts it. Feels artificially aromatized but not that boring, after all, and pretty well executed

restaurant 맛 (팔레트)

towards young rye whisky, but with more sawdust, plank, cardboard and stale spices. I would have said young 'foreign' whisky from a young distillery, and certainly not Scotch malt whisky

timer 피니시

medium, pretty much on wood spices and cinnamon mints and rolls

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