Springbank 12-year-old Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Cask Strength |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 60% Bourbon, 35% Sherry, 5% Rum |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 금빛이 잔에 고여 무게를 예고한다. 향은 카피르 라임과 코코넛의 이국적인 단맛으로 열리지만 곧 그을음과 소금 뿌린 땅콩, 훈제 베이컨, 삶은 홍합의 바다 냄새가 밀려든다. 분필과 절인 레몬, 짭짤한 감초가 그 아래 또렷이 깃들어 있다. 56.2도의 입은 기름지고 두꺼워 경유 연기와 타르, 해변 자갈과 밧줄, 소독약의 인상이 차례로 지나간다. 여운은 길고 약재 같으며 검은 후추와 감초, 짠 기운이 오래 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
Wow, kaffir lime, coconut, soot, embrocations, salted peanuts, some grizzly peat, smoky bacon, some kind of rather tropical-edged saison beer and smoked mussels. Goes on with chalk, preserved lemons, waxes, salted liquorice and anchovy paste. With water: some kind of smoky muesli. Notes of warm grist, lamp oil, sack cloth and a few green apple peelings and some good quality pear cider (perry)
restaurant 맛 (팔레트)
immensely oily and fatty, all on diesel fumes, boiler smoke, tar liqueur, beach pebbles, kelp, rope, fishing nets, various ointments and a lick of antiseptic. Also aspirin, chalk and squid ink. With water: more coconut, toasted this time and with lots of antiseptic, light medicine, some roasted game meats, lanolin, bay leaf, lemon thyme and a little green banana
timer 피니시
Long, medical, coastal, oily, slightly fishy in a good way, black pepper, more liquorice and a little briny note