Springbank 11-year-old Single Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Cask |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sauternes Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 252 |
| 도수 | 56.2% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
꿀
크리미
오크
스모키
과일향
매콤한
견과류
시트러스
건과일
초콜릿
해양
꽃향
허브
피트
테이스팅 노트
같은 소테른 캐스크 계열이지만 이쪽은 2018년에 56.2도로 담겼다. 잔을 흔들어 두었다가 코를 대면 말린 살구와 백도, 꽃꿀이 앞서고 밀랍과 갯내가 뒤에서 무게를 잡는다. 한 모금 머금으면 달콤한 화이트 와인 캐스크의 흔적이 혀 앞쪽을 채우고 곧이어 후추와 소금, 부싯돌의 마른 감각이 균형을 되돌린다. 삼킨 뒤에는 과일의 단맛이 먼저 사라지고 짠 미네랄이 마지막까지 혀에 남는다.
AI