Springbank 11-year-old Local Barley
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Local Barley |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | 100% Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 9000 |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | Bere barley from Aros Farm (Peninsula, Kintyre) |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Bere barley from Aros Farm (Peninsula, Kintyre)
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2006년 증류해 2017년에 병입한 로컬 발리 11년으로, 버번 캐스크만 사용한 점이 향의 방향을 결정한다. 노즈에서는 보리 자체의 단맛과 바닐라, 마른 건초가 명확하게 드러나고 셰리의 개입이 없어 결이 투명하다. 55.1도의 팰럿은 꿀과 코코넛, 감귤의 단맛이 앞서고 뒤이어 후추와 소금기가 발전한다. 지역 보리를 쓴 만큼 곡물 쪽 두께가 실제로 감지되는 구성이다. 여운은 길고 밀랍과 짭짤한 광물성 인상이 이어진다.
AI