Springbank 100 Proof
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 700 ml 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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2008년에 나온 100 프루프 사양으로, 57도라는 도수가 향의 방향을 처음부터 규정한다. 첫 향은 알코올의 자극 뒤로 마른 곡물과 백묵, 옅은 약재가 차례로 드러난다. 팰럿은 두꺼운 질감으로 흐르며 후추와 소금기, 레몬 껍질의 산미가 동시에 잡힌다. 10년이라는 숙성 연수에 비해 오크의 단맛보다 증류액의 광물성이 앞서는 구성이다. 여운은 길고 그을음과 마른 허브의 쓴맛으로 마무리된다.
AI