Springbank 10-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Label release 2016 - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
Label release 2016 -
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 안쪽에서 조용히 빛난다. 첫인상은 의외로 단정해 바닐라의 부드러움이 앞서지만 곧 송진 같은 수지향이 고개를 들고 으깬 파슬리와 차이브, 딜의 풀내가 선명하게 번진다. 후추와 고추냉이의 알싸함이 그 사이를 오간다. 입에서는 46도의 힘이 오크와 후추로 곧게 뻗고 말린 배와 아몬드 껍질, 진한 녹차의 떫음이 뒤따르며 다소 거친 인상을 남긴다. 여운은 길고 쌉쌀하며 오크의 날카로움이 끝까지 버틴다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
this one is a bit more ‘neutral’ at first nosing and more marked by vanilla as well, but the general profile is quite similar. Less oily/waxy and rounder, but the resinous notes are soon to appear, as well as very great whiffs of crushed parsley and chives, dill, hints of pepper and wasabi. Also hints of pears and fur (chinchilla coat – whatever)
restaurant 맛 (팔레트)
it’s much closer to the 1974 now, even if probably even bigger. Pepper, oak, vanilla, dried pears, almond skins and strong green tea. A certain harshness
timer 피니시
long, bitterer now, with the oak’s sharpness lingering for a long time. Well, these two Magdas weren’t sexy at all but sometimes we do need a little... austerity in our whiskies, don’t we!