Dailuaine 1997 UD Hong Fu Whisky - J&C Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | PX Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 천천히 돌리면 짙은 마호가니빛이 유리벽에 긴 자국을 그린다. 코를 가져가면 PX 셰리 버트에서 온 대추야자와 건포도, 흑설탕 향이 달콤하게 올라온다. 한 모금 머금으면 23년 숙성한 다일루안이 끈적한 당밀의 단맛과 다크 초콜릿으로 입안을 채운다. PX 버트에서 오래 보낸 만큼 48.7도의 질감은 둥글고 풍성하다. 혀 위에서 굴리면 대추야자와 건포도 아래로 다크 초콜릿이 한 겹 더 짙게 깔린다. 삼킨 뒤에도 대추야자와 흑설탕의 단맛이 혀 안쪽에 길게 남는다마지막으로 .
AI