Dailuaine 1973 WF
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Whisky Fair (WF) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈는 1973 빈티지 데일루언의 셰리 버트 31년 숙성답게 농축된 자두와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 발전시킨 다크 초콜릿과 카라멜라이즈드 견과가 명확하게 드러난다. 팰럿은 진한 무화과와 캔디드 오렌지, 미세한 향신료가 균형을 이루고 47.8도 도수가 부드러운 무게감을 잡는다. 피니시는 마른 자두와 옅은 오크 잔향이 깊게 머문다. 위스키 페어 보틀링답게 빈티지 스페이사이드 셰리의 구조감이 단단하다.
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