Dailuaine 1997 TWA Joint Bottling with Heads & Tails, Canada
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Whisky Agency (TWA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
꽃향
견과류
오크
매콤한
스모키
시트러스
초콜릿
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가볍게 흔들면 옅은 황금빛이 잔 안쪽에 잠겨 있다. 잔에 코를 가까이 대면 1997년 빈티지 데일유앤답게 버번 호그스헤드의 부드러운 바닐라와 꿀 향이 가장 먼저 마중한다. 곧이어 데일유앤 특유의 묵직한 곡물 노트가 따라 올라온다. 한 모금을 머금으면 23년 숙성과 50.9도 알코올이 균형을 잡는다. 캐러멜과 구운 토스트, 가벼운 시나몬이 입천장을 또렷이 덮는다. 위스키 에이전시와 헤드 앤 테일즈 캐나다 공동 보틀링답게 깊이가 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 꿀과 곡물 단맛 잔향이 길게 머문다.
AI