Dailuaine 1981 VM The Cooper's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 1997 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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해양
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
cake and grasses, a touch of plasticine and soap, sulphur stones, mown lawn, ink, roasted walnuts… This really is a singular style. Shall we call it ‘un-commercial’?
restaurant 맛 (팔레트)
rather un-commercial indeed, malty and grassy, with something burnt, notes of Mars bars (or any other bars, really, Twix, whatever…) and growing notes of chicory and office coffee
timer 피니시
medium yet fatter, and very malty. Was it finished in Ovaltine casks?