Dailuaine 2006 SMWS 41.153 Quercus muehlenbergii, I presume?
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dailuaine |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill HTMC Chinkapin Oak Barrel Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 가까이 하면 친카핀 오크 배럴 피니시가 더한 독특한 향신료와 마른 허브 향이 명확하게 드러난다. 2006년 증류해 15년을 채운 이 스카치 몰트 위스키 소사이어티 보틀링은 다일루안의 묵직한 스피릿 위에 미국 토착 오크의 개성이 발전한다. 54.8도의 도수는 팰럿에서 정향과 시나몬, 마른 과일을 또렷하게 밀어올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 이국적인 오크 향신료와 쌉싸름한 탄닌이 깊게 머물러, 실험적인 캐스크 운용을 명확하게 드러낸다.
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